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プロモーションビデオが完成しました
[2017-02-07]
「幻の五島うどんを世界へ」。五島手延うどん協同組合（理事長：舛田安男）では、「五島うどん～麺匠が紡ぐ奇跡の物語」と題するプロモーションビデを制作しました。
第１話「五島うどんの発祥」
元上五島町教育長・吉村政徳氏が平成13年、五島うどんのルーツを探しに中国大陸に渡った調査・研究の成果を明かします。
第２話「五島うどんができるまで」
新上五島町の山間の地にある浜崎製麺所で行われる製麺工程を密着取材。撮影は早暁から延々、13時間にも及びました。
第３話「麺匠のこころ」
麺匠・舛田安男が、上五島の特産品である椿油・海塩・あご（飛魚）を用いた郷土料理「地獄炊き」の醍醐味を語ります。
＊上五島の絶景映像（タイムラプス撮影）も収録
映像の随所に日の出・日の入のタイムラプス映像を効果的に盛り込むなど、ストーリー性を重視した作品に仕上げています。
これからも、皆様に親しまれるホームページを運営してまいりますので、忌憚のないご意見・ご感想をお待ちしております。